Per chi come me è nato e cresciuto in Friuli-Venezia Giulia, una regione che è il crocevia di due confini (Austria e Slovenia) aprire un blog che parlasse della Mitteleuropa, dei suoi paesaggi, della sua cultura e della sua gastronomia è stato naturale.

Nel cuore dell’Europa (Mitteleuropa significa letteralmente “Europa di mezzo”) si nasconde l’essenza dello spirito europeo stesso ed è questo che vorrei raccontare qui.

Let’s get on with!